viernes, 31 de enero de 2014

Para los aburridos........una de sabores-fussion!!!!




                Para aquellos que están totalmente aburridos de comer siempre los mismos tipos de alimentos y sobretodo cocinados de la misma manera, en la entrada de hoy os propongo dos recetas totalmente impactantes a primera vista, pero que creedme, se han convertido en dos clasicos entre mis preferidos y para todos los que sorprendo con ellos.
               Además por si fuese poco, están pensados para que contengan todos los macronutrientes necesarios para nuestras comidas.


Ingredientes:
- Pan thins integral de bimbo
- Lomo embuchado
- Platano
- Queso avarti light o queso de cabra

Elaboración:
- Se abre el pan thins y sobre cada mitad se coloca unos 50g. de lomo embuchado.
- Encima se coloca una porción del queso que más nos guste, y encima de cada uno medio platano laminado.
- Con el horno precalentado a unos 180º, se introduce en la parte superior unos 5-7 minutos y listo.

Notas:
 - Para los mas atrevidos, y una vez emplatados, podeis regarlos con un hilo de sirope de caramelo 0% Walden Farms
  


 


Ingradientes:
- 2 latas de atún al natural
- Pan thins integral de bimbo
- Frutos rojos
- Cacao Valor desgrasado sin azúcar
- Canela
- Edulcorante liquido

Elaboracion:
- En un bol se vierte el atún bien escurrido, le espolvoreamos una cucharada de cacao, edulcorante liquido al gusto, la fruta troceada y mezclamos bien.
- Deberemos ir añadiendo hilo de agua fria hasta que adquiera la consistencia deseada y continuamos mezclando.
- ponemos entre las dos mitades del pan y espolvoreamos con la canela.

Notas:
- Si deseas un poco de proteína extra espolvorea con porteina THE NUTRITION sabor chocolate, mejorarás el plato increiblemente.


Recetas de Emilio Gálvez.

martes, 28 de enero de 2014

"gusanillo" justo antes de acostarte??? Hazte un "Mugcake" !!!!



            Has cenado, has estado viendo tu programa favorito en la television y llega la hora de acostarte, pero la barriga empieza a "rugir", te apetece comer algo y acostarte, pero claro, a estas horas..............¿qué como?? no voy a quemar esas calorias, me van a ir directamente al "michelin" y por supuesto, no vas a irte a la cama así!!!
          Un yogurt, un batido de proteinas, una porción de pechuga de pollo, una lata de atún.......buaghhhh!!!! siempre lo mismo!!!!, y claro no tienes ganas de ponerte a hacer nada en la plancha.
           Pues esta noche nos haremos un delicioso "mugcake" y sólo en 1minuto, usando proteinas de digestión lenta para que nos ayude a no entrar en catabolismo muscular.


                                
                               
Ingredientes:
- 2 ó 3 claras de huevo
- edulcorante liquido
- queso batido 0% (mercadona)
- nueces
- 5gr. proteina de caseina (si no tienes, puedes usar tu proteina THE NUTRITION)
- leche desnatada sin lactosa
Elaboracion:
- En un "tupper" apto para microondas pon las claras de huevo junto al edulcorante y la proteina en polvo, bate e introducelo, dejalas 1minuto.
- Mientras añade en un bol 2 ó 3 cucharadas de queso batido, unas gotas de leche y mezcla.
- Coloca tu "mugcake" en un plato, vierte la mezcla de queso y leche, añade unas nueces y espolvorea canela al gusto, y ya tienes listo tu deliciosa receta, ahora cometela y a dormir. Buenas Noches!!
Notas:
- Los mas golosos (como yo) que ya cada dia les pongo mas "topping" a mis mugcakes, les podeis espolvorear cacao en polvo desgrasado Valor.
- Tambien mezclar la proteina con el queso batido y la leche y verterlo por encima, imaginacion chicos!!!!!

Receta: Emilio Gálvez

lunes, 27 de enero de 2014

Tortitas para el desayuno!!

No sabes que desayunar? Aquí tienes una muy buena opción, perfecto para un desayuno completo y energético

Ingredientes:
- 8 claras de huevo
- 50gr harina de avena o de copos de avena triturada
-  Canela al gusto
- 1 cucharada de sacarina liquida

Preparación:

Batir todo en la batidora y verter la cantidad de la medida de una tortita sobre la sartén previamente engrasada con aceite de oliva en una servilleta... Y LISTO!!!

* Si quieres dar a tus tortitas más sabor puedes agregarles un cacito de chocolate valor desgrasado, o si lo que quieres es incrementar el aporte proteico, puedes añadir un cacito del sabor de tu proteína preferida!!

Esta receta es perfectamente válida para una merienda!





Ya solo tienes que echarle imaginación y acompañarlas con lo que más te guste, en este caso les hemos puesto melocotón en almibar ligth, queso fresco 0% y sirope de chocolate sin calorias de la marca Walden Farms, que puedes encontrar en: http://www.nutriweb.es /bsirope-340grb-calorias-p-673.html?osCsid=f5dc681f53be9f87ff439122a6028a48 


Receta: Juan Carlos Cabello

viernes, 24 de enero de 2014

FIVE PROX PROFESSIONAL PLATINUM SERIES!! 5 tipos de proteína a un precio irresistible, no dejes pasar esta oportunidad!!

FIVE PROX PROFESSIONAL PLATINUM SERIES!!

Es una de las proteínas de liberación gradual más deliciosas y efectivas del mercado. Su novedosa fórmula está compuesta por 5 tipos de proteína procedentes de las mejores fuentes proteicas naturales.


  • Aislado de proteína de soja: fuente de proteína vegetal  que concentra aún más la proteína (> 90%) y se obtiene tras tratamiento alcalino y precipitación ácida de la proteína, ajustando el PH del extracto al punto isoeléctrico de las mismas. Es un proceso que elimina completamente los glúcidos no solubles y los antígenos. Sus principales ventajas son su alta digestibilidad, su buen perfil de aminoácidos; aportando todos los aminoácidos esenciales y siendo especialmente rico en arginina y glutamina, y su alta solubilidad y sabor neutro. Así mismo, reduce la concentración de colesterol sanguíneo y aporta isoflavonas, lo que reposta beneficios a nivel de vasos sanguíneos, huesos y riñones.
  • Aislado de proteína de guisante: proteína vegetal con una proporción impresionante de aminoácidos esenciales y no-esenciales; entre ellos leucina, isoleucina y valina. Es la fuente vegetal más abundante del amino ácido L-Arginina que interviene en el proceso de la liberación de la Hormona del Crecimiento a la que también atribuyen propiedades anti-envejecimiento. Aumenta la producción de colágeno y la masa muscular, disminuyendo los depósitos de grasa corporal. Con reconocida capacidad de reducir la grasa corporal y aumentar la masa muscular, y de mejorar la retención de nitrógeno para el crecimiento muscular y la regeneración de tejidos. Proteína natural, hipoalergénica, de fácil digestión y absorción, y con un bajo índice glucémico lo cual permite eliminar la sensación de hambre y ganas de picotear fuera de comidas.
  • Caseína Micelar: fuente de proteína rica en péptidos de glutamina, aminoácido imprescindible para la regeneración y recuperación muscular. Su velocidad de absorción es lenta.
  • Aislado de proteína de suero y Concentrado de proteína de suero: proteínas de alto valor biológico rica en aminoácidos ramificados (BCAA’s). Su velocidad de absorción es rápida y posee una alta digestibilidad. Es imprescindible para un óptimo desarrollo muscular y refuerza el sistema inmunitario.
Five Prox hace que sea más fácil que nunca consumir la cantidad adecuada de proteína en una combinación perfecta de diferentes fuentes, lo que le ayudará a maximizar el desarrollo muscular y a mejorar la recuperación.
Five Prox es un complejo proteico para satisfacer las necesidades de los atletas más exigentes, con alta concentración de aminoácidos esenciales que no pueden ser sintetizados por el organismo. Y es perfecto para cargar el cuerpo con proteína de alta calidad durante todo el día y hacer que se sienta lleno y con más energía.
Además, en su formulación incorpora:
  • Creatina, ácido orgánico nitrogenado que se encuentra en los músculos y células nerviosas. Los músculos toman la creatina del torrente sanguíneo ya que son incapaces de sintetizarla, siendo su fuente inmediata para regenerar el ATP. Existen numerosos estudios en los que se demuestra que la suplementación con pequeñas cantidades de creatina provocan un aumento de la fuerza explosiva y un retraso de la fatiga muscular. Por tanto, es esencial para aumentar la intensidad de los entrenamientos.
  • Lecitina de soja, que ayuda a mantener la fluidez en las células musculares.

miércoles, 22 de enero de 2014

Nutriweb y Activlab Comprometidos con el deporte!!

La semana pasada l@s soci@s de el club Atletismo Trotasierra Hornachuelos tuvieron la oportunidad de recibir las nuevas camisetas técnica proporcionadas por la marca de suplementación deportiva polaca Activlab en colaboración con la empresa cordobesa Nutriweb.es, desde aquí deseamos que en esta nueva temporada que comienza cosechéis muchos éxitos deportivos!! 


martes, 21 de enero de 2014

EL JENGIBRE: APROVECHA SUS PROPIEDADES!!

El jengibre es utilizado a menudo en la cocina por su sabor particular y además tiene un montón de usos medicinales. Entre ellos están incluidas las propiedades del jengibre para perder peso, de forma que si estás buscando adelgazar, puede que esta sea una solución natural y efectiva.

Mejoras en la digestión

 El jengibre mejora la digestión de los alimentos y es muy útil en caso de gases, hinchazón abdominal, pesadez, espasmos digestivos, etc; esto es un punto a favor si estamos buscando perder peso de forma efectiva y fácil,  ya que una mejor digestión utiliza de forma adecuada el combustible del cuerpo.  Algunos pacientes de colon irritable también comentan observar mejoría de sus síntomas.


Propiedades quema grasa

La Universidad de Maastricht (Países bajos) descubrió que el jengibre tiene propiedades para acelerar el metabolismo y, por ende, quemar más grasas de las que habitualmente el cuerpo consume. Esto ayuda notablemente a aquellas personas que buscan adelgazar. Además, el consumo de jengibre puede llevar a una persona a sentirse más satisfecha, y por ende comer menos; especialmente si lo consumimos en forma de bebida antes de almorzar o cenar.

Antiinflamatorio natural

Además, el jengibre es un gran analgésico y tiene propiedades antiinflamatorias aplicado en forma de compresa suele ayudar muchísimo en dolores articulares (lumbagos, ciáticas, reumatismos, etc.) La Medicina Tradicional China dice que es especialmente eficaz cuando hay síntomas de frío en esa zona (palidez, baja temperatura, etc.) En cambio no lo aplicaríamos cuando se trata de una zona roja o caliente. A nivel interno (en capsulas, comprimidos o infusión) también es eficaz en dolores artríticos o reumáticos. Suele mejorar la movilidad de la zona tratada y disminución del dolor. Media cucharadita (de las pequeñas) dos veces al día (en infusión o en las comidas) suele ser suficiente.


Otros beneficios relacionados

- El jengibre es ideal para mejorar el riego sanguíneo ya que produce un efecto vasodilatador.
- También es muy utilizado para prevenir o tratar las enfermedades cardiovasculares ya que reduce los niveles de colesterol malo -LDL- y aumenta el bueno -HDL- y a la vez, tiene un suave efecto anticoagulante.
- Es de uno de los remedios naturales más eficaces en caso de cefaleas, jaquecas y migrañas. 
- La medicina popular viene recomendando el jengibre con mucho éxito en las nauseas del embarazo. Hoy en día el jengibre se está probando también para las nauseas y vómitos de la quimioterapia. Una infusión de jengibre con un poco de miel u otro endulzante suele producir un gran alivio. 
- Es muy eficaz ante cualquier resfriado u otra infección  alivia la tos y favorece la expectoración.

Cómo hacer un té de jengibre?

La forma más fácil de hacer un té de jengibre es hirviendo una taza de agua y colocando jengibre fresco dentro. Dejar reposar unos minutos, colar y añadir algún endulzante natural -miel o stevia-. También puedes probar a rallar un poco de jengibre en una limona Con te verde para tener un trago refrescante.
Recuerda que debes mantener una dieta saludable y ejercicio para conseguir resultados óptimos.

miércoles, 15 de enero de 2014

CARBOMAX ENERGY POWER "ENERGÍA SIN LIMITES"

CARBOMAX ENERGY es una fuente de energía ideal para los atletas que practican deportes de alta intensidad fisica, se recomienda sobre todo en deportes de resistencia y fuerza (ciclismo, correr, fútbol, artes marciales, piraguismo,etc.)

Proporciona una fuente sistemática y duradera de la energía durante el ejercicio intenso, ya que la glucosa se absorbe muy rápidamente y proporcionan energía inmediatamente después de la ingesta, la maltodextrina proporcionan energía poco a poco en la última fase de la actividad física.

CARBOMAX ENERGY mantiene los niveles normales de glucosa en la sangre, lo que retrasa la fatiga.

CARBOMAX ENERGY está enriquecido con proporciones equilibradas de minerales que se entregan de manera eficaz durante el ejercicio y repone los electrólitos perdidos que son responsables de las contracciones musculares normales.

CARBOMAX ENERGY elimina la fatiga y el cansancio y ayuda a superar los duros momentos durante el ejercicio intenso.

Beneficios de consumir CARBOMAX ENERGY:

-Mas energía.
-Liberación gradual de glucógeno.
-Con minerales
-Combate la fatiga.

Modo de empleo:

Utilizar antes, durante y después del entrenamiento. Con el fin de preparar una solución isotónica, disuelva 20 g de producto por cada 200 ml de agua fría (por ejemplo, 60 g por cada 600 ml de agua).

Presentación:
-Envases de 1000 y 3000 kilogramos.

Encuéntralo en: http://www.nutriweb.es/bcarbomax-energy-power-1000grb-energia-limites-p-662.html?osCsid=68f1a2145938f512a17912ca0f4b5322

lunes, 13 de enero de 2014

LECITINA DE SOJA, UN COMPLEMENTO QUE PROTEGE AL ORGANISMO!


La lecitina de soja es un derivado de la soja que constituye un complejo de fosfolípidos denominado fosfatidilcolina. Se considera un complemento dietético de gran importancia debido a sus características nutricionales.

La lecitina de soja posee, además de grasas buenas para la salud constituyentes de membranas celulares, vitaminas del grupo B, vitamina E con función antioxidante, fósforo, colina e inositol, sustancias importantes para el organismo.

Se sabe que todos éstos componentes de la lecitina contribuyen a mejorar el perfil lipídico en sangre, ya que reduce el colesterol, así como los triglicéridos y previene el desarrollo de hígado graso, una condición verdaderamente grave también vinculada a mayor riesgo metabólico y cardiovascular.

Por otro lado, la vitamina E que aporta actúa como antioxidante que protege a las células del organismo, además, mejora la concentración y la memoria y muchos atletas lo utilizan como un potenciador de su rendimiento físico, ya que si bien no está claro a través de que mecanismo podría suceder, la colina reduce sus concentraciones durante la actividad y ésto podría asociarse a la fatiga.

Incluso, muchos quemadores de grasa incluyen colina en su composición, pero éste papel y su función aún no se han confirmado.

La lecitina de soja, por ser lípidos principalmente, posee un elevado aporte calórico y se necesita en pocas cantidades, aunque el cuerpo también puede sintetizarla, por lo que no es imprescindible en la dieta diaria.

Sin embargo, contribuye a la digestión y por ende, quienes ya estén tomándola, deberían consumir alrededor de 1 o 2 cucharadas previo a la comida, sola o mezclada en yogur, leche u otras preparaciones tal como si fuera un cereal.

Se consigue en su versión granulada en muchos comercios en envases de diferentes tamaños. Eso sí, éste producto dura mucho y no se oxida, debido a sus propias características.

Es bueno saber de qué se tratan éstos productos que mucha fama de saludable poseen pero que, muy pocos conocemos en profundidad. Entonces, debemos recordar que no es algo que el cuerpo necesite sí o sí, pero si ya estás habituado a tomarlo, siempre que lo hagas con moderación, en nada perjudicará el organismo sino todo lo contrario.
Fuente: Vitónica